Bereits zu Silvester haben wie diese leckeren Berliner zubereitet und waren alle absolut happy, dass wir auf dieses köstliche Gebäck nicht verzichten müssen. Die sind natürlich auch zur Faschingszeit als Faschingskrapfen perfekt! Die glutenfreien veganen Berliner schmecken frisch am besten,…
Ob zum Frühstück oder als Nachmittagssnack, diese glutenfreien und veganen Zimtwaffeln sind dafür perfekt. Alles was ihr dafür braucht sind sechs Zutaten und schon kann es losgehen. Ich backe die Zimtwaffeln absichtlich zuckerreduziert, weil wir dazu meist noch etwas Süßes…
Meine Kinder lieben Muffins und zu allen Kindergeburtstagen backe ich seit Jahren für den Kindergarten und für die Schule Muffins. Ganz oben auf der Wunschliste stehen immer Schokomuffins, aber bei der letzten Party habe ich Muffins mit Schokostückchen gebacken und…
Lust auf ein gesundes Schokomousse? Bei all den leckeren Naschereien zur Weihnachtszeit wird es mal wieder Zeit für ein zuckerfreies Rezept. Die Schokomousse ist super schnell gemacht und dazu auch noch zuckerfrei. Die Anleitung für die Zubereitung ist mit dem…
Dieser Weißkohlsalat ist bei heißen Temperaturen ein perfektes Essen. Sommerlich leicht und gekühlt, passt er auch perfekt zum Grillen. Das schöne an Salaten im Sommer, sie sind voller Vitamine, machen schön satt und es gibt eine Extraportion Wasser für den…
Der Ofen-Pfannkuchen vom Blech wird hier gern einmal die Woche gebacken. Es ist ein einfaches Gerichte, das ich schnell zaubern kann und damit so praktisch im Alltag. Die Kinder feiern es immer und nehmen sich gern noch ein Stück mehr….
Jetzt gibt es ihn wieder, den schönen frischen Spargel. Auf die Spargelzeit freue ich mich immer genauso sehr wie auf die ersten frischen Erdbeeren und ein leckeres frisches Erdbeereis. In diesem Post zeige ich dir wie du Kartoffeln mit Spargel…
Manchmal kann ich es noch immer nicht glauben, dass wir wirklich wieder Torten und Kuchen auf dem Tisch haben. Als ich unsere Küche auf glutenfrei und vegan umstellen musste, war ich mir sicher nie wieder einen leckeren Kuchen essen zu…
Wenn die Temperaturen steigen, dann fällt es mir immer sehr schwer morgens etwas Warmes zu essen. Am liebsten würde ich mich eh nur von veganem Erdbeer-Joghurt-Eis ernähren. Im Sommer mag ich es dann, wenn das Essen fruchtig frisch ist und…
Ich liebe es morgens aufzuwachen und mich auf mein Frühstück zu freuen, denn es ist mit Abstand meine liebste Mahlzeit. Wie toll ist es, wenn das Frühstück nach Kuchen schmeckt, es aber keinerlei zugesetzten Zucker enthält? Einfach fantastisch, finde ich!…