Veganes Erdbeereis
Portionen: 2 Portionen
Kochutensilien
- Thermomix® oder Hochleistungsmixer
Zutaten
- 300 g Erdbeeren tiefgefroren
- 100 g Sojajoghurt ohne Zucker
- 50 g Ahornsirup (oder Agavensirup)
- 1 TL Zitronensaft
Anleitungen
Zubereitung mit Thermomix®
- In den Mixtopf kommen alle Zutaten hinein. Für 20 Sekunden/ Stufe 8 pürieren.
- Alles mit dem Spatel runterschieben und bei Bedarf nochmals für 10 Sekunden/ Stufe 8 pürieren.
- Sofort servieren.
Zubereitung ohne Thermomix®
- Wenn du keinen Thermomix® hast, dann kann das Rezept einfach in einem Hochleistungsmixer zubereitet werden.
- Dazu die Zutaten solange pürieren, bis eine einheitliche Masse ohne Stückchen entsteht.
- Sofort servieren.