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Zimtwaffeln glutenfrei & vegan

Ob zum Frühstück oder als Nachmittagssnack, diese glutenfreien und veganen Zimtwaffeln sind dafür perfekt. Alles was ihr dafür braucht sind sechs Zutaten und schon kann es losgehen. Ich backe die Zimtwaffeln absichtlich zuckerreduziert, weil wir dazu meist noch etwas Süßes…

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Weißkohlsalat – schnell und lecker

Dieser Weißkohlsalat ist bei heißen Temperaturen ein perfektes Essen. Sommerlich leicht und gekühlt, passt er auch perfekt zum Grillen. Das schöne an Salaten im Sommer, sie sind voller Vitamine, machen schön satt und es gibt eine Extraportion Wasser für den…

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Smoothie Bowl mit Himbeeren

Wenn die Temperaturen steigen, dann fällt es mir immer sehr schwer morgens etwas Warmes zu essen. Am liebsten würde ich mich eh nur von veganem Erdbeer-Joghurt-Eis ernähren. Im Sommer mag ich es dann, wenn das Essen fruchtig frisch ist und…

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Schoko Kirsch Porridge aus dem Ofen

Ich liebe es morgens aufzuwachen und mich auf mein Frühstück zu freuen, denn es ist mit Abstand meine liebste Mahlzeit. Wie toll ist es, wenn das Frühstück nach Kuchen schmeckt, es aber keinerlei zugesetzten Zucker enthält? Einfach fantastisch, finde ich!…